Chef Lab 2.0 è una Start-up nata nel luglio del 2021, da una mia idea, di ritorno da un’esperienza decennale in Francia, inizialmente con l’obiettivo di realizzare un e-commerce specializzato nella vendita di vini locali, ma soprattutto di vini Francesi. Successivamente, la mia esperienza professionale come Chef di cucina mi ha spinto ad ampliare gli orizzonti di Chef Lab 2.0, proponendo il servizio di Chef a domicilio inteso come momento di condivisione, scambio e socializzazione intorno al cibo. Cosa c’è di meglio che godersi una serata in famiglia o con amici, un momento di serenità armonia e condivisione, o semplicemente una cena diversa dalle altre, senza lo stress della buona riuscita dei piatti? 

Successivamente, nel 2022, nasce l’ultima creatura in casa Chef Lab 2.0: l'Home Food Lab. 

Un laboratorio privato dove ogni giorno vengono proposti, per il solo servizio di asporto, piatti della tradizione Campana rivisitati in chiave moderna e piatti Healthy concepiti con una particolare attenzione al cibo salutare ed al benessere psico-fisico.